2013年11月8日，繼豆粕、玉米之后，大商所推出我國首個畜牧期貨品種和鮮活農(nóng)產(chǎn)品——雞蛋期貨，第一單即花落湖北神丹公司。大連商品交易所總經(jīng)理助理劉志強稱，湖北是我國蛋禽養(yǎng)殖大省，飼料農(nóng)牧企業(yè)眾多，且擁有“全國養(yǎng)雞第一縣”浠水縣及神丹、神地、家和美等知名企業(yè)。全國首個蛋品期貨產(chǎn)業(yè)培育基地落戶湖北，具備良好的產(chǎn)業(yè)基礎和業(yè)務氛圍。

　　該基地是大商所今年在相關期貨品種現(xiàn)貨市場產(chǎn)銷集中地或產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，建立的11個期貨品種產(chǎn)業(yè)培育基地之一，劉志強希望以此推動相關企業(yè)和養(yǎng)殖戶用好“雞蛋期貨”工具，控制經(jīng)營風險。今年3月，按照“雞，天天下蛋；蛋，天天交割”的原則，大商所推出雞蛋期貨每日交割，交易活躍度大升。