有“中國雀巢”之稱的達利食品集團有限公司正在遭遇其上市以來的最大危機。

　　其旗下的明星產(chǎn)品法式軟面包日前被曝出菌落總數(shù)超標186倍，突然卷入食品安全危機讓這家有著食品板塊隱形航母之稱的企業(yè)備受質(zhì)疑。

　　11月25日，云南省食品藥品監(jiān)管政務網(wǎng)發(fā)布的第40期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告顯示，云南達利食品有限公司生產(chǎn)的“達利園”法式軟面包(360克/包，2016/6/30)被檢出菌落總數(shù)超標。我國規(guī)定菌落總數(shù)的標準值為1500CFU/g，達利食品此次被檢測的產(chǎn)品菌落總數(shù)為280000CFU/g，超標186倍。

　　達利食品30日發(fā)表聲明稱，“本次被抽檢產(chǎn)品來源于銷售商云南省盈江縣卡場鎮(zhèn)好萬家超市。經(jīng)查，被抽檢出問題的商品在運輸、儲存、銷售過程中存在管理缺失，導致產(chǎn)品被污染。”云南達利已于第一時間主動召回了當?shù)卦撆�次全部在售產(chǎn)品，并全部進行了拆包無害化銷毀處理。

　　盡管將問題原因定性為運輸、儲存、銷售過程中存在管理缺失導致產(chǎn)品被污染，而非生產(chǎn)環(huán)節(jié)，消費者依舊不買賬�！巴魑夷敲炊嗄暌恢背赃_利園”，張先生在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)了達利園軟面包菌落總數(shù)超標的消息并評價道。

　　達利食品創(chuàng)立于1989年，旗下?lián)碛锌杀瓤恕⑦_利園、好吃點、和其正、樂虎、藍蒂堡等品牌，但非常低調(diào)，據(jù)稱幾乎從不在銀行貸款。去年11月達利食品在香港上市，造就了福建首富和女首富：總裁許世輝以241億元的持股市值成為福建首富，其妻女陳麗玲、許陽陽以193億元的持股市值成為福建女首富。

　　今年上半年，達利食品集團收入達到90.21億元，增長6.1%，凈利潤16.42億元，增長8.21%。今年上半年康師傅和統(tǒng)一凈利潤分別是6.14億元和7.752億元，兩家企業(yè)凈利潤加起來還沒有達利食品一家多。